香椿是时鲜的菜品，在四月初到中旬之前吃是最美味最鲜嫩的。，如果错过这个时节，那就要等到下一年才可以品尝到它的美味了、香椿用来炒蛋特别好吃，那么香椿炒鸡蛋需要焯水吗…