• 东坡肉要蒸吗

    东坡肉要蒸吗

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    说起东坡肉要数浙江的东坡肉最为出名,东坡肉作为一道浙江菜系,因其肥而不腻的口感受到大众的喜欢。随着东坡肉做法的传播,根据地区不同也衍生出了很多的不同做法。很多人不…
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  • 银耳汤要炖多久才好

    银耳汤要炖多久才好

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    银耳又叫白木耳,它不仅美观而且口感非常不错,大人小孩都爱吃它。它营养价值丰富,价格也便宜,在很多地方都可以买到银耳。平时我们都喜欢煮银耳汤喝,那银耳汤要炖多久才好…
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  • 东坡肉要炖多长时间

    东坡肉要炖多长时间

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    东坡肉是江南地区的传统名菜,主要是用五花肉制作而成的,也俗称红烧肉,那么大家知道东坡肉要炖多长时间最好吃吗?今天就来跟大家一起分享一些关于制作东坡肉的小诀窍。…
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  • 土豆烧鸡什么时候下土豆

    土豆烧鸡什么时候下土豆

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    土豆烧鸡这道家常菜在制作的时候,并不是一股脑的把所有食物放进去一起烧,是要有先后次序的,专业做出来的菜口味才好,每种食材的口感菜恰到好处。那土豆烧鸡什么时候下土豆…
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  • 东坡肉要用什么肉做

    东坡肉要用什么肉做

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    当年苏东坡下杭州与当地的村民结成了非常好的关系,把肉分给了民众,因此有了东坡肉,现在东坡肉也成为了杭州的名菜,享誉全国。那大家知道东坡肉要用什么肉做吗?…
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  • 鸡爪要煮多少分钟才熟透

    鸡爪要煮多少分钟才熟透

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    鸡爪以前都没人吃,但是现在却是很多人的新宠,各种卤鸡爪既可以当菜肴,又可以作为休闲小零食来吃,真的非常不错。爱自己动手的也会买一些生鸡爪回来煮,那么鸡爪要煮多久…
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  • 猪腰怎么焯水才嫩

    猪腰怎么焯水才嫩

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    猪腰也就是大家所说的猪肾,它的肉质是非常鲜嫩的,可以制作各种美食,但是很多人并不会来烹制,今天就来跟大家具体聊一聊猪腰怎么焯水才嫩,可以做哪些美食。…
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  • 土豆烧鸡什么时候放鸡精

    土豆烧鸡什么时候放鸡精

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    土豆烧鸡想必大家都吃过,这是一道非常常见的家常菜,平时自己在家里做的也比较多,但是要想把这道菜做的好吃,入味也是需要一些烹饪小经验的。…
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  • 做红烧肉要焯水吗

    做红烧肉要焯水吗

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    很多南方人平时家里吃的最家常的一道菜就是红烧肉了吧,油润的红烧肉肥而不腻,软烂而不柴,特别的好吃。那大家知道做红烧肉要焯水吗?如何将这道最普通的菜肴做的不普通呢?…
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  • 土豆烧鸡什么时候加料酒

    土豆烧鸡什么时候加料酒

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    土豆烧鸡是一道非常好吃,也是非常适合在家庭烹制的家常菜肴,那么由于鸡肉有腥味,所以在烹煮的时候需要加入料酒。那土豆烧鸡什么时候加料酒最合适呢?今天就来分享一下这道…
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  • 土豆烧鸡什么时候放盐

    土豆烧鸡什么时候放盐

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    土豆烧鸡要先烧鸡,后放土豆,在调味料的放置上也是有所讲究的,有的要先放,有的要后方放,这样做出来的菜味道才会好。那么土豆烧鸡什么时候放盐才合适呢?现在就来告诉大家…
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  • 溏心蛋水开后煮几分钟

    溏心蛋水开后煮几分钟

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    每个人的饮食口味差距是很大的,比如说鸡蛋这样的食物,有的人喜欢吃完全煮熟的鸡蛋,但是有的人就喜欢吃溏心蛋,但是溏心蛋煮的时候一定要把握好煮的时间,那么溏心蛋水开后…
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  • 鱼表面的粘液怎么去除

    鱼表面的粘液怎么去除

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    如果我们喜欢做鱼的话,那么就会知道买回来的鱼处理干净它的表面是比较困难的,因为鱼的表面会有很多粘液,如果不处理干净的话,它的粘液里面会有很多细菌,那么鱼表面的粘液…
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  • 冰粉可以保存多长时间

    冰粉可以保存多长时间

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    冰粉是起源于我国的云南、贵州一带的小吃。冰粉吃起来冰凉爽口,在北方的夏季是非常受欢迎的。买回来的或者是做好的冰粉吃不完是很常见的,那么你知道冰粉可以保存多长时间吗…
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